JR西日本ホテルズは5月6日まで、系列9ホテルにてスイーツバイキングやアフタヌーンティー、各種スイーツなどイチゴを味わい尽くせる各種メニューを順次展開中である。
【関連写真】期間限定のイチゴスイーツ各種の他イメージ5枚はこちらホテルグランヴィア京都のカフェレストラン「ル・タン」では5月6日まで、イチゴを使用したスイーツや日替わりのフレッシュイチゴ5種類を楽しめる「ストロベリースイーツバイキング～苺が織りなす甘いひととき～」を展開中だ。
スイーツは「苺ショートケーキ」や「苺とピスタチオのクラフティ」、「苺と練乳ミルクロール」、「苺とマスカルポーネムース」、「苺とレアチーズムース」、その他アイスクリームも種類豊富に揃えている。京都府亀岡産イチゴの女峰を使用した「こぼれ苺～雫の里～」は、小学生以上で1人一皿ずつ提供。グラスを持ち上げるとイチゴとソースがこぼれ、サクサクのメレンゲと一緒に味わう一品だ。
なお同スイーツバイキングの開催日は、4月11日～4月20日が金土日祝日限定。2月1日～4月6日、4月25日～5月6日が全日開催。
ホテルグランヴィア和歌山の「ホテルズカフェパスワード」では、2月1日より「苺ショート」を販売している。軽い口当たりの生クリームがイチゴを引き立て、四角い見た目もかわいらしい一品だ。その他、新登場の「苺のタルト」や柚子茶を使用した「柚子のレアチーズケーキ」なども提供している。
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