京都府：「伊藤久右衛門」春季限定メニュー3月6日より展開へ

京都・宇治の伊藤久右衛門は3月6日より、各茶房にて、「さくら抹茶パフェ」を販売する。価格は単品・税込み1,390円から。

同抹茶パフェは、春季限定の季節パフェ。抹茶餡をしのばせたさくらきんとんを中心に、さくら色の白玉、さくら餡、さくらクラッシュゼリー、さくら色の寒天、さくらアイスをあしらい、華やかな春を表現。クラッシュゼリーの下にはライスパフを敷き、味も食感にも飽きがこない工夫をプラス。自家製の抹茶ゼリー、抹茶蜜など茶屋ならではの具材で宇治抹茶の魅力を詰め込んだ季節限定パフェだ。宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店で販売する。

また、季節限定の「さくら抹茶だいふく」、「さくらアイスクリーム」に、人気の定番スイーツ「宇治抹茶チーズケーキ」、「宇治抹茶生チョコレート」、「宇治ほうじ茶生チョコレート」、「宇治抹茶アイスクリーム」、「宇治抹茶ロールケーキ」、そして「ミニパフェ」を一度に楽しめる春季限定のスイーツプレートが源氏物語仕様で登場。ミニパフェには桜色の白玉を、宇治抹茶チーズケーキには桜の塩漬けをあしらった。価格は単品・税込み1,690円から。宇治本店・JR宇治駅前店で販売する。