
大丸京都店は3月19日〜4月1日、地階食品フロア 「ごちそうパラダイス」にて、「ごちパラ 春まつり」を展開する。春季限定のスイーツなどを中心に紹介する。
【関連】「アンテノール」の「桜のモンブランロール」は、桜餡クリームとイチゴのコンフィチュールを巻きこみ、桜ゼリーや桜の塩漬け、みずみずしい苺で華やかに飾りつけた。

「桜パフェ」は、日本の枯山水をテーマに、あんこや桜ゼリー、抹茶アイスなど、和の風味を目にも麗しい仕上がりだ。

「苺とさくらのスコーンショートケーキ」は、さくふわ食感のスコーン生地に桜餡ホイップや抹茶のホイップ、宇治抹茶アイス、イチゴをサンドした。

「足立音衛門」の「桜のパウンドケーキ」は、桜の香りが特徴のパウンドケーキ。桜の塩漬けや桜葉のほんのりとした塩気が、和三盆糖の上品な甘さやバターの香りと溶け合う。
![「ユーハイム」の「バウムクーヘンキュート[さくら]」税込み1,620円](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2025/03/sub3-7-2.jpg)
「ユーハイム」の「バウムクーヘンキュート[さくら]」は桜葉ペースト入りの生地をフランボワーズ風味のチョコレートで包み、ほんのり甘酸っぱく。人気の円筒パッケージも桜色に仕立てた。
なお、いずれも数量限定。出品内容や販売時間が変更される場合あり。




![「中村藤𠮷本店」の「生茶ゼリイ[春さくら]」税込み530円](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2025/03/sub7-1-1-150x150.jpg)




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