京都府：桜の香りと甘さに癒される「The Shinmonzen アフタヌーンティー」4月末まで提供中

京都府のスモールラグジュアリーホテル「The Shinmonzen」は4月30日まで、「Jean-Georges at The Shinmonzen」にて、「The Shinmonzen アフタヌーンティー」を提供中だ。2時間制かつ要予約。価格は8,500円（サービス料含む）。

同アフタヌーンティーは緒方慎一郎さんが特別にデザインをしたスタンドと京都の陶器が一体となり、日本の文化遺産と創造的なコミュニティの魅力とともに料理を楽しめる。

スイーツには「タヒチヴァニラのミルフィーユ」や「レアチーズタルト」、「苺とピスタチオムースの求肥包」、「抹茶とOGATA茶ユズのケーキ」、「マシュマロマカロン」、「桜マドレーヌ」の6種類を用意。エグゼクティブペストリーシェフの太刀掛功二さんとエグゼクティブシェフのハナ・ユンさんにより創作された、桜の香りと甘さに癒されるラインアップだ。

セイボリーには「バターミルクと桜のスコーン」や「アジフライと桜レムラード」などが並び、春の香りが広がる優美なひと時を演出している。

【The Shinmonzen】
住所：〒605-0088　京都市東山区新門前通西之町235
電話：075-533-6553（代表）