京都府：「和栗専門紗織」毎年人気の国産白桃&和栗のモンブランなど全3種　7月1日より夏季限定展開

「和栗専門紗織」は7月1日より、本店およびジェイアール京都伊勢丹店にて、毎年人気の桃フレーバーの「果織」、「1mm和栗のモンブラン桃氷」および「モンブランソフト～綾～」を夏季限定で販売する。

「果織」は厳選した国産桃をたっぷりと使用したモンブラン。芳醇で繊細な香りの白桃と和栗のハーモニーが楽しめる。栗の品種は丹波栗と国産和栗から選べる。丹波栗は香り、国産和栗は芳醇な甘さが特徴だ。

「1mm和栗のモンブラン桃氷」は和栗の濃厚な風味と桃のみずみずしい甘さが口の中で調和する一品。厳選した国産桃を使用したフワフワの氷に、宮崎県えびの産和栗を絞っている。本店限定。

「モンブランソフト～綾～」は自家製ブレンドのソフトクリームやサクサク食感のメレンゲ、ホロホロのシュトロイゼルを合わせた一品。なめらかな味わいと食感の変化が楽しめるひんやりスイーツだ。本店はテイクアウトのみ。伊勢丹店はイートインおよびテイクアウトで販売。