京都府で展開する洋菓子ブランド「PATISSERIE FUKUNAGA」は7月15日～9月末頃、「Sir Thomas LIPTON ティーハウス」の三条本店、四条店、ポルタ店およびオンラインにて、ベルガモットの香りが広がる新商品「橙々羹（だいだいかん）」を販売する。価格は税込み2,100円。オンラインの場合は別途送料。
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同商品は和菓子と洋をかけ合わせつつ、夏らしいオレンジとベルガモットの香りを楽しめるのが特徴。ベルガモットの香りが広がる錦玉の中には、濃厚で力強いブラッドオレンジのパート・ド・フリュイを閉じ込めている。
3日間、休ませながらじっくりと炊き上げたオレンジの羊羹は、角が取れた柑橘の味わいとしっとりなめらかな食感に。同店おすすめの食べ方は、冷やした同商品とアイスティーを合わせる方法だ。
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