京都府東山区の複合施設「AKAGANE RESORT KYOTO HIGASHIYAMA 1925」内にある「Salon de KANBAYASHI 上林春松本店」は9月1日～11月30日、五段重アフタヌーンティー「実りの京KASANE」を提供する。価格は税込み4,800円（別途サービス料）。2日前までに要予約かつ60日前より予約可能。
【関連写真】五段重アフタヌーンティー「実りの京KASANE」他イメージ3枚はこちら同アフタヌーンティーでは東山のシンボル「八坂の塔」をイメージした五段重に、秋の食材や京都の老舗茶屋の茶葉を使用したメニューが並ぶ。蓋を開けるまで中身が分からないワクワク感や秋食材の彩り、香りが食欲をかき立てる楽しさもポイントだ。構成は「季節の段」、「枯山水の段」、「八坂の塔の段」、2種の「おばんざいの段」。
「季節の段」には秋らしい色合いの「林檎タルトタタン」や口の中で秋が広がる「栗とほうじ茶のモンブラン」、抹茶をたっぷりと使用した「抹茶の生チョコレート」、「バイオレットマカロン」のスイーツ4種をラインアップ。
「枯山水の段」は上林春松本店の琵琶の白を使用した「抹茶薫るガトーオペラと和栗」の2種を用意。抹茶で描いた模様や和栗にあしらった金箔で、枯山水らしさを演出した。
「八坂の塔の段」には「ほうじ茶と栗と胡桃のパウンドケーキ」や「南瓜のチーズケーキ」、上林春松本店の雁ヶ音を使用した「焙じ茶薫るなめらかクレームブリュレ」の4種をラインアップ。黄金色のスイーツが登場し、華やかな秋の雰囲気を感じられる。
【Salon de KANBAYASHI 上林春松本店】
住所：京都府京都市東山区下河原通高台寺塔之前上る 金園町400番1 AKAGANE RESORT KYOTO HIGASHIYAMA 1925内
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