大丸京都店:日本初販売 国際大会で活躍したパティシエ2人が手がける「ベル イデ パティスリー」7月30日より期間限定出店

「クグロフ」税込み1,296円京都府
「クグロフ」税込み1,296円
「クグロフ」税込み1,296円
「クグロフ」税込み1,296円

大丸京都店・地階の「ウイークリーセレクトスイーツ」エリアに7月30日〜8月5日、「ベル イデ パティスリー(Belle idée pÂtisserie! )」が出店する。同パティスリーは旗艦店オープン前で、今回が日本初販売となる。

【関連】「ベル イデ パティスリー」大丸京都店出店時の場所のマップビジュアル1枚はこちら
「ドゥーブル(W)」1個・税込み486円
「ドゥーブル(W)」1個・税込み486円

同店は、世界最高峰のパティシェが集まる国際大会「クープ・デュ・モンド」で数々の栄光に輝いた駒居崇宏さんと西山未来さんが手がける。今回の出店では、香ばしく焼き上げた二層の生地に、とろけるショコラとプラリネのコク、そしてアーモンドの豊かな余韻が特徴の「ドゥーブル」やアルザスの伝統菓子「クグロフ」などを販売する。

なお、いずれも数量限定につき売り切れ次第販売終了。電話での予約・取り置き不可。熨斗包装、リボン包装は受付なし。整理券の配布なし。

「ベル イデ パティスリー」大丸京都店出店時の場所のマップビジュアル

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