京都府：「よーじや」人気”顔パフェ”シリーズの冬季限定メニュー「ゆずの白パフェ」12月4日より展開

「よーじや」は12月4日より冬季限定メニューの販売を開始。人気の”顔パフェ”からは、マスカルポーネアイスやレアチーズケーキなどを使った「ゆずの白パフェ」が登場する。価格は税込み1,500円。

　同パフェは、マスカルポーネアイス、求肥、レアチーズケーキ、生クリーム、ホワイトチョコフレークを使用。さっぱりゆず味のシャーベット、手作りのゆず餡、ゆずゼリーとのバランスに優れた一品だ。

　”白いおいしい宝物”を見つけながら、どんどん奥へと食べ進みたい。

　他にも「聖護院かぶらの白ボロネーゼ」や「ホットサングリア」が登場する。