フォションホテル京都：マカロン＆イチゴのクリスマスツリー登場　限定10台、10月17日より予約受付　濃厚チョコの「サンタの靴」もお目見え

　日本初のグルメホテル「フォションホテル京都」は10月17日より、1階の「ペストリー＆ブティックフォション」にて、2026年のホテル限定オリジナルクリスマスケーキ4種およびシュトーレン3種の予約受付を開始する。

　10台限定の「マカロンといちごのクリスマスツリー」は、リッチなスポンジ生地とイチゴのショートケーキを、バニララズベリーのマカロンとイチゴで彩ったクリスマスツリー型ケーキ。ピンクを基調にした華やかなビジュアルで、ハート型のマカロンも隠されている。

「いちごのショートケーキ」4号・税込み4,800円、5号・税込み6,200円、プティサイズ・税込み980円

　定番の「いちごのショートケーキ」は、たっぷりの生クリームと濃厚なスポンジ生地に甘ずっぱいイチゴをサンドし、ラズベリー味のチョコレートを食感のアクセントに。

「フォションアールグレイのフルーツタルト」4号・税込み3,800円、5号・税込み4,800円、プティサイズ・税込み980円

「フォションアールグレイのフルーツタルト」は、フォションのアールグレイを使った香り高いクリームとフルーツを合わせ、さっくりとしたタルト生地と芳醇な紅茶の風味を楽しめる一品に仕上げる。

　全国配送に対応する「ムースフロマージュ」は、チーズムースの中にイチゴのクリームとジュレを合わせたチーズケーキタイプ。イチゴをトッピングし、クリスマスらしい赤と白の彩りを添える。20台限定。

　濃厚なチョコレートで作った「サンタの靴」も10台限定で登場。靴の中にはフォションホテル京都特製のボンボンショコラを詰め込み、クリスマスギフト向けのボンボニエールに仕立てる。

　同ホテルは2025年にも4種のクリスマスケーキを展開していたが、今年は限定10台のスペシャルケーキを、ホワイトチョコレートの葉を重ねた前年の「サパンノエル」から、ピンクのマカロンとイチゴを配したツリー型へ刷新。さらに抹茶や和栗、丹波の黒豆、小豆を使ったプレミアムシュトーレンを新たに加え、京都らしい素材を取り入れたラインアップを強化している。

　予約期間は12月15日18時まで。ただし「マカロンといちごのクリスマスツリー」と「サンタの靴」は11月30日まで。「いちごのショートケーキ」と「フォションアールグレイのフルーツタルト」は店頭お渡しの7日前まで受け付ける。数量限定につき、なくなり次第終了。

【フォションホテル京都】
住所：〒600-8027　京都府京都市下京区難波町406
電話：075-751-7711（代表）