奈良ホテルは7月1日〜9月30日、メインダイニングルーム「三笠」にて、「万葉“夏”かしのアフタヌーンティー」を提供する。価格は平日・税込み6,800円、土日祝日・税込み7,300円（それぞれサービス料含む）。
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今回は奈良の夏の魅力を凝縮した、華やかでありながら涼を感じるアフタヌーンティーを展開。
スイーツは透明なグラスに桃やスイカ、奈良県産の葛餅を合わせ、色鮮やかな風鈴をイメージした「桃と葛餅のヴェリーヌ」や、ガラス玉のような丸い見た目がかわいい「イチジクとピスタチオのムース」など、夏の風情感じられるスイーツを用意。その他、「マンゴーロールケーキ」や「マスカットのタルト」など、フルーツを使用した、さっぱりとしたスイーツも揃う。
食事は、奈良ならではの葛きりをパスタに見立て、緑鮮やかなバジルソースと合わせた「葛きりの冷製ジェノベーゼパスタ」や、大和の伝統野菜として知られる「大和まなのポタージュ」など、夏の新緑を連想させる料理を提供。他にも、シェフの手によってアレンジされた「大和牛」や「大和丸なす」などの奈良県食材も楽しめる。
なの。11時30分から13時に30食、13時30分から15時に30食を提供予定。
【奈良ホテル】
住所：〒630-8301 奈良県奈良市高畑町1096
電話：0742-26-3300（代表）