奈良県・田原本町：「cafe arco」が8月13日までの期間限定で営業再開、桃を丸ごと使った新作スイーツも登場

奈良県田原本町にある「カフェアルコ（cafe arco）」は7月13日～8月16日までの期間限定で、営業再開および看板メニューと新作スイーツ2種を販売している。価格は税込み1,700円。

同店は2024年2月に休業を発表し閉店したが、7月13日～8月16日の期間限定で営業を再開した。看板メニューの「おてしょランチ」や、新作スイーツの「フレッシュピーチのローズパフェ」と「丸ごと桃のブリュレケーキ」を販売している。

「フレッシュピーチのローズパフェ」は、和歌山県産の桃を1玉使用したパフェだ。トップには薄切りの桃を上から見て薔薇になるように組み立てており、見た目も美しく仕上げている。トップにある桃の薔薇をはじめ、ピスタチオアイスやジェノワーズ、すももソース、クランブルなど10層で構成されている。

「丸ごとピーチのブリュレケーキ」は提供直前に桃をブリュレしたパリパリ食感のケーキ。中は濃厚でありながら軽い食感のバニラムースと甘酸っぱいすももソースが入っている。底に敷かれたクランブルを一緒に食べることで、サクサク食感とナッツの風味が加わる。前々日17時までの完全予約制のスイーツだ。

看板メニューの「おてしょランチ」は、黒毛和牛の自家製ローストビーフを中心に、旬の野菜を使用した9種類のおばんざいが楽しめる。

【カフェアルコ（cafe arco）】
住所：〒636-0247 奈良県磯城郡田原本町阪手208‐3
電話：0744‐33‐5899
営業日7月13日~8月16日の土日祝等（7月20日、21日を除く）