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ヴァレクストラは9月17日~12月25日の期間限定で、「セント レジス ホテル 大阪」の12階の「セントレジスバー」にて、「セントレジスアフタヌーンティーwith ヴァレクストラ(Valextra)」を提供する。価格は税込み7,800円(サービス料含む)から。
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今回は、ラグジュアリーを追求する「セントレジス」と共通の理念を反映し、個性を融合させたコラボレーションアフタヌーンティーを提供する。
スイーツには、同ブランドのアイコンバッグであるイジィデをモチーフにした「マスカルポーネとゴルゴンゾーラのレアチーズ」や、イタリア北部の伝統料理であるポレンタとイチジクの食感が特徴的な「イチジクとポレンタのチョコレートケーキ」などが並ぶ。その他にも、「林檎のレザーロール」や「シャインマスカットタルト」など季節のフルーツも味わえる。どれも洗練された都会的で華やかなスイーツばかり。
セイボリーには、しっとり柔らかなミラノサラミと香り高いルッコラをサンドした「ミラノサラミとルッコラのチャバタサンドイッチ」や、厚みのある鮪のミラノ風カツレツをイタリア定番のトンナートソースで合わせた「鮪のミラノ風カツレツ トンナートソース」などを用意。同ブランドの創業の地であるミラノの味覚を詰め込んだラインアップだ。
【セント レジス ホテル 大阪】
住所:〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町3‐6‐12
電話:06‐6258‐3333(代表)
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