W大阪：クリスマスケーキ3種の予約受付、10月16日17時よりスタート

ラグジュアリー・ライフスタイルホテル「W大阪」は10月16日17時より、2024年のクリスマスケーキの予約受付をスタートした。

今回はモチモチ食感の「苺のミルキーストライプケーキ」、カカオとコーヒーの調和が特徴の「大人のショコラフォレ・ノワール」、リンゴやナッツのアクセントにジャスミンが香る「ホワイトクリスマスチーズケーキ」などを展開。

2サイズ展開する「苺のミルキーストライプケーキ」は、生クリームの下にはイチゴとグァバ、パッションフルーツのクリームと、平飼い卵を使用したスポンジをレイヤーにし、もっちりとした食感のミルキーなケーキに。カットするとピンクと白のストライプの断面がキュート。価格は税込み6,800円から。

「大人のショコラフォレ・ノワール」は、カカオ75パーセントのチョコレートムースに、ほろ苦いエスプレッソクリームをオンしたフォレ・ノワール。マラスキーノの新鮮なチェリーフレーバーとクリスティアンのサクサク感がアクセント。価格は税込み8,500円。

「ホワイトクリスマスチーズケーキ」はヘーゼルナッツのスポンジ、リンゴと柚子のコンポート、チーズのレアチーズ、アーモンド生地、ジャスミンのクリームをレイヤーにしてホワイトチョコレートでコーティング。複雑な味わいが口の中でまとまり、ほんのり香るジャスミンが華やかな白いチーズケーキだ。価格は税込み8,500円。

【W大阪】
住所：大阪府大阪市中央区南船場4-1-3
電話：06-6484-5812（レストラン予約）