大阪府・天満橋：安心材料で作るクレープとそば粉不使用のガレットを提供するカフェ「ワンデイ」が新規オープン

大阪府・天満に昨年12月、クレープ・ガレットカフェ「ワンデイ（One day）」がグランドオープンした。

同店は外観からインテリアまで、白と青をベースに明るくて温かみのある空間に仕上げている。川沿いを歩く人の目を引き、フラっと立ち寄りたくなる外観だ。

「レモンシュガーバタークレープ」イートイン・税込み700円、テイクアウト・税込み500円

クレープは三重県産の小麦粉とキビ砂糖、卵、牛乳、バターを使用してモチモチ食感の生地に。シンプルで安全な材料を使用することで、小さな子どもから大人まで安心して食べられる。

ラインアップは「シュガーバター」や「ヌテラアーモンド」などの定番をはじめ、「塩キャラメルバター」や「ティラミス」、「プリンアラモード」などの全8種。子ども用クレープは「シュガーバター」、「チョコ」、「イチゴ」の3種を販売する。

イートイン限定の「イベリコ豚の生ハムとラタトゥイユのガレット」税込み1,300円

ガレットは、ライ麦と小麦をブレンドした生地で提供する。同商品は、そばアレルギーの店主が通常の原材料であるそば粉を使わないガレットを提供したいとの想いから生まれた。ライ麦ならではのさっくりとした軽い食感で、手軽に楽しめる一品だ。イートインでは、ミニサラダも付いてくるのが嬉しい。ラインアップは「ハムメルト」や「ツナメルト」、「ベーコンほうれん草」、「イベリコ豚の生ハムとラタトゥイユ」の4種である。

いずれもイートインと持ち帰りを選べる。子ども用のメニューや椅子も備え、親子からお一人様まで気軽に立ち寄れる店を心掛けた。

他にもシードルやワイン、ビールに合うちょっとした小皿料理「アペロ」を用意。店主の気まぐれで提供するため、日替わりメニューとして楽しめる。主なラインアップは「キャロットラペ」や「ラタトゥイユとバゲット」、「田舎風パテ」、「イベリコ豚の生ハムと洋梨」だ。

【ワンデイ】
住所：〒530-0043　大阪府大阪市北区天満4-1-2　天満鹿鳴館ビル・1階
時間：14時～22時
定休日：水曜