大阪府のカフェ「and梅田」に、濃厚な味わいのスフレパンケーキ2種「濃厚生ショコラスフレパンケーキ〜オランジュ・ショコラソース添え〜」および「ほうじ茶と渋皮栗のモンブランクリームブリュレのスフレパンケーキ」が登場する。
【関連記事】and梅田：自家製プリンのせメニューも 3種のブリュレスフレパンケーキなど登場「濃厚生ショコラスフレパンケーキ〜オランジュ・ショコラソース添え〜」は、とろける生チョコレートと濃厚なチョコレートソースをたっぷりかけ、ザクザク食感のパイやキャラメリゼナッツをあしらった。別添えのオレンジソースで味の変化も楽しめる。価格は1,500円。
「ほうじ茶と渋皮栗のモンブランクリームブリュレのスフレパンケーキ」は、なめらかなモンブランペーストをキャラメリゼし、渋皮栗と香ばしいほうじ茶クリームをトッピング。甘酸っぱいラズベリーソースと好相性だ。価格は1,400円。
【and梅田】
住所：大阪府大阪市北区芝田1-6-6
電話：06-6372-5012
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