大阪・北区：「美水いちご」使ったパフェ・ケーキ専門店、4月2日よりオープン

4月2日、スイーツ専門店「Bi*fuku（ビフク）Parfait & Cake From FUKUSUKE – FARM in Kobe Sanda」がオープンする。

同店は、自社農場「福助ファーム」より朝摘み直送されるこだわりの自社ブランド「美水いちご」を使用するパフェ・ケーキを中心としたスイーツ専門店。

「美水いちご」は、自然豊かな兵庫県三田市の自社農園で育てられ、有機肥料を中心に減農薬に取り組んでおり、電解水素水で育てている。最新システムを導入することで、養分の吸収効果がよく、イチゴの酸化ストレス緩和により、高品質のイチゴを実現。同イチゴを使ったケーキやパフェを展開する。

【Bi*fuku Parfait & Cake From FUKUSUKE – FARM in Kobe Sanda】
住所：大阪府大阪市北区黒崎町4番11号 NAKAZAKI　BASE
時間：11時〜21時
定休日：年中無休（年末年始除く）
電話：06-6147-8522