大阪・心斎橋:「パブロ」人気のチョコチーズ&宇治抹茶チーズのタルト、5月1日より復活販売

左から「とろけるチョコチーズタルト」 、「とろける宇治抹茶チーズタルト」大阪府
左から「とろけるチョコチーズタルト」、「とろける宇治抹茶チーズタルト」
左から「とろけるチョコチーズタルト」 、「とろける宇治抹茶チーズタルト」
左から「とろけるチョコチーズタルト」、「とろける宇治抹茶チーズタルト」

焼きたてチーズタルト専門店「パブロ(PABLO)」は5月1日〜7月31日、人気の「とろけるチョコチーズタルト」および「とろける宇治抹茶チーズタルト」を復活販売する。サイズは15センチメートルから11センチメートルに変更。価格は税込み1,200円。

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「とろけるチョコチーズタルト」イメージ
「とろけるチョコチーズタルト」イメージ

「とろけるチョコチーズタルト」は、チョコレートをたっぷり練り込んだチーズ生地に、ブロックチョコレートを挟んで焼き上げた。中からとろける濃厚チョコレートの味わいと、サクサク食感のタルト生地が好相性。

「とろける宇治抹茶チーズタルト」イメージ
「とろける宇治抹茶チーズタルト」イメージ

「とろける宇治抹茶チーズタルト」は、京都・宇治産の抹茶を練り込んだチーズタルト生地に、たっぷりのつぶあんと白玉を閉じ込めて焼き上げた。甘味を抑えたチーズ生地が、ほろ苦い宇治抹茶の風味を引き立てる。もちもちとした白玉の食感と和のチーズタルトに注目だ。

なお、原材料に限りがあり、早期完売の可能性あり。

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