大阪府：「ラグナヴェールプレミア」初夏フルーツのスイーツ&チーズ7種のセイボリー揃えたアフタヌーンティー、5月7日より展開

大阪府のフレンチレストラン「ラグナヴェールプレミア」は5月7日〜7月4日、アフタヌーンティー「フロマージュ・タルティーヌ＆アーリーサマーフルーツ・ミニャルディーズ」を展開する。2時間制（ラストオーダーは90分）。価格は税込み4,800円から（サービス料含む）。

同アフタヌーンティーは、7種類のチーズを使用したセイボリーと、初夏フルーツをふんだんに使用したビタミンカラーのミニャルディーズを揃える。

ミニャルディーズは、メロン、マンゴー、パッションフルーツの3種をふんだんに使用。とろける甘さの果汁たっぷりなメロンが華やかに香るショートケーキやマカロン、芳醇なマンゴーの香りが引き立つミルフィーユ・レアチーズケーキ・プリン、そしてパッションフルーツは仏菓子「パート・ド・フリュイ」に仕立てた。

セイボリーに使用するチーズは、カマンベール・フルムダンベール・モッツァレラ・ミモレット・フロマージュブラン・グラナパダーノ・シェーブルの7種。スモークサーモンにはクリーミーなフレッシュチーズ「フロマージュブラン」を合わせて、キャビアの塩味で味をまとめた。

【ラグナヴェールプレミア】
住所：大阪府大阪市北区梅田3-1-3　大阪ステーションシティノースゲートビルディング・28階