シェラトン都ホテル大阪："ダンディーなお父さん"イメージしたコーヒーフレーバーのスイーツ、6月より新登場

シェラトン都ホテル大阪は6月、カフェ＆グルメショップ「カフェベル」にて、父の日限定スイーツを販売する。

今年はシルクハットや口ひげ形のチョコレートを飾り、「ダンディーなお父さん」をイメージしたコーヒーフレーバーのかわいらしいスイーツを用意。チョコレート味のマドレーヌなど焼菓子も用意している。また、甘いものが苦手な方向けにヘネシーV.S.O.Pを含ませ熟成させたブランデーケーキやシャンパンとマカロンのセットなども展開。

6月13日〜6月15日に登場する「オペラ」は、コーヒー風味のクリームやガナッシュクリームなどを何層にも重ねたチョコレートケーキの定番「ガトー・オペラ」の父の日限定バージョン。口ひげ形のチョコレートを飾った、かわいらしいマカロンをトッピングした。

同じ期間に登場する「パフェ」は、ブラックとミルクコーヒーのゼリーを層にし、ブラウニー、生クリーム、モンブランを重ねた。モンブランには「ダンディーなお父さん」をイメージし、口ひげとシルクハット形のチョコレートを飾った。ほろ苦いコーヒーと濃厚な栗の風味を楽しめる大人のスイーツだ。

他にも6月1日〜6月15日に「プチマドレーヌ」および「マカダミアナッツのパウンドケーキ」を、さらに「ブランデーケーキ」を展開。「マカダミアナッツのパウンドケーキ」は、生地に焦がしバターとチョコレートパウダーを混ぜ込み焼き上げた、きめ細やかでしっとりとした食感のパウンドケーキ。マカダミアナッツの香ばしさと食感に注目だ。

【シェラトン都ホテル大阪】
住所：大阪府大阪市天王寺区上本町6‐1‐55
電話：06‐6773‐1111（代表）