
「大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション(THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection)」は8月1日~9月7日、29階の「THE LOBBY LOUNGE」にて、桃の魅力が詰まった「Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des pêches」を1年ぶりに提供する。3日前の正午までに要予約。価格は税込み10,000円(サービス料含む)。
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スイーツにはバニラ風味のパンナコッタとフレッシュな桃を重ねた「ピーチメルバ」や紅茶の香りが桃に寄り添う「桃と紅茶のティグレ」、和要素の白あんを取り入れた「桃のモンブラン」など全7種をラインアップ。「THE LOBBY LOUNGE」のアートとリンクした車輪型のティースタンドに、桃の魅力を際立たせた可憐なサマースイーツが並ぶ。

同アフタヌーンティーの名物パルフェは、たっぷりの果汁ととろけるような果肉を楽しめる桃仕様に。トップには白桃シャーベットと桃果肉をあしらい、桃の果汁が堪能できる。グラス内のクリームとジュレが合わさると、バニラやエルダーフラワーの香りも加わり、より華やかな味わいに変化する。
なお、仕入れ状況により、内容が変更する場合あり。
【大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション】
住所:大阪府大阪市北区梅田3‐2‐2
電話:06-6105-1874(代表)




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