
「リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション」は9月25日~11月30日、1階のオールデイダイニング「リモネ」にて、ランチタイムに「ランチ&シャインマスカットスイーツビュッフェ」を、ディナータイムに「ディナービュッフェ~ヨーロッパグルメ紀行~」を開催する。
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ランチビュッフェのスイーツには、王道の「シャインマスカットのショートケーキ」や「シャインマスカットのタルト」、マスカットのバタークリームで爽やかにアレンジしたバターケーキ「マスカットのミゼラブル」、白鳥の姿をかたどった「シャインマスカットのスワンシュー」、「シャインマスカットと紅茶のムース」など全20種を用意。目の前で仕上げるスタンドクッキングでは、フレッシュな香りが広がる「シャインマスカットのモンブラン」を楽しめる。
ディナービュッフェでは、欧州グルメ28種とスイーツ18種をラインアップ。スイーツは「いちじくのカフェタルト」や「シャインマスカットと紅茶のムース」、「マスカットのミゼラブル」、「シャインマスカットのバターサンド」、「スイートポテトブリュレ」などを取り揃えた。価格は税込み7,970円から(サービス料含む)。
なお、ランチビュッフェは90分制、ディナービュッフェは120分制。仕入れ状況により、メニューが変更される場合あり。スイーツおよび料理以外の装飾は、ビュッフェに含まない。特別な記載がない場合、メニューで使用するお米は全て国産。
【リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション】
住所:〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島5‐3‐68
電話:06‐6448‐1121(代表)
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