大阪・梅田の「大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション（THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection）」は12月16日～12月25日の10日間限定で、29階の「THE LOBBY LOUNGE」にて、クリスマス向けアフタヌーンティー「Afternoon Tea “VOYAGE” La saison de Noël」を販売する。価格は税込み12,000円（サービス料含む）。3日前の正午までに要予約。
【関連写真】「Afternoon Tea “VOYAGE” La saison de Noël」他イメージ4枚2025年のクリスマスの主役は、昨年に引き続きイチゴを採用。ペストリーチームの繊細な感性と確かな技術で作る、フェスティブシーズンにふさわしい優美なスイーツ7種がスタンドに並ぶ。
スイーツには、まろやかなピスタチオムースとサクサク食感のタルトが好相性の「ピスタチオツリー」や、イチゴ風味のジュレとホワイトチョコレートの甘さが溶け合う「ガトーブラン」、まるでツリーを彩る装飾のような美しさの「オーナメントムース」、「モンブラン」、「クグロフ」、「ピスタチオコーン」、「サンタマカロン」をラインアップ。
甘酸っぱいイチゴに、ピスタチオの香ばしいコクとホワイトチョコレートのまろやかな風味を重ね、口に運ぶたびに幸せな余韻が広がる一品に仕上げた。
同ホテル名物のパルフェも、イチゴを主役にしたクリスマス仕様で登場。グラス内は、ふんわりとしたスポンジ生地やイチゴ風味のジュレ、ピスタチオとストロベリーのアイス、なめらかな生クリームを重ねている。
トップにはホワイトチョコレートで描いたリースのような輪を飾り、上品なアクセントを添えた。フレッシュなイチゴを8粒分使用した、まるでクリスマスケーキのような味わいの一品だ。
なお、同アフタヌーンティーは会員特典の適用対象外。仕入れ状況により、内容が変更される場合あり。
【大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション】
住所：大阪府大阪市北区梅田3‐2‐2
電話：06-6105-1874（代表）
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