セントレジスホテル大阪：1872年創業の和菓子舗とコラボしたアフタヌーンティー、2月16日より期間限定展開

大阪府

「たねやストロベリー・ティーセレモニーアフタヌーンティー」イメージ

2026.02.07

編集部

「セントレジスホテル大阪」は2月16日～4月30日、2階のブラッスリー「レジーヌ（RÉGINE）」にて、「たねやストロベリー・ティーセレモニーアフタヌーンティー」を販売する。価格は税込み8,200円から（サービス料含む）。

　今回は、1872年創業の和菓子舗「たねや」とコラボレーション。アフタヌーンティーを象徴する「生どらいちご mini」は、ふんわりと焼き上げたどらやきの生地に、「セントレジスホテル大阪」オリジナルの生クリームとイチゴ、「たねや」伝統の餡を重ね、両ブランドの焼き印を刻印。ここでしか楽しむことができない一品に仕立てた。賞味期限30秒の「わらび餅」は、口に含んだ瞬間にほどける食感と黒蜜の奥行きが印象的。「あんみついちご」は、澄んだ寒天の口当たりに黒蜜のコクとイチゴの酸味が重なる味わいだ。

　ほどよく塩漬けした大島桜の葉で包んだ淡い桜色の「さくら餅」は、薄紅に染めた白小豆餡を道明寺生地で包み、香りとともに春の気配を演出。さらに、季節に寄り添いながら職人の手で丁寧に仕立てられる「たねや」の「上生菓子」は繊細な味わい。期間中にも提供する趣を変え、2月、3月は「恋文」、「此花」が冬の静謐さを、4月は「春霞」、「蝶の舞」が春の息吹を映し出す。

「大納言＆抹茶スコーン自家製京の雫いちごのジャムとクロテッドクリームを添えて」は、和の素材が静かに響き合う一皿。京都府八幡市のブランドイチゴ「京の雫」を丁寧に炊き上げた自家製ジャムは、果実のみずみずしさと自然な甘みが引き立ち、抹茶スコーンのほろ苦さと調和する。

【セントレジスホテル大阪】
住所：〒541-0053　大阪府大阪市中央区本町3‐6‐12
電話：06‐6258‐3333（代表）