コンラッド大阪は2月25日〜5月6日、遊園地とおもちゃ箱から着想を得た「『Toys & Treat』ストロベリースイーツビュッフェ」を展開する。価格は税込み8,000円（サービス料含む）。
【関連写真】「『Toys & Treat』ストロベリースイーツビュッフェ」他イメージ4枚
今回は、まるで色鮮やかなおもちゃ箱に迷い込んだような世界観をテーマに、カラフルで遊び心あふれるおもちゃを模した多種多様なストロベリースイーツを用意。旬のストロベリーをふんだんに使用した、思わず手を伸ばしてしまいたくなる愛らしいラインアップを、童心に帰って楽しめる。
ビュッフェ台に並ぶのは、パティシエが細部にまでこだわり抜いた約16種類のスイーツ。まず目を引くのは、子供のころのおもちゃを思わせる「ロボット・ナッツショコラ」。濃厚なチョコレートナッツテリーヌに、どこか懐かしさを感じるロボット型のチョコレートをあしらった。
愛らしいキノコのフォルムが印象的な「ストロベリーマッシュルーム」は、ストロベリーとホワイトチョコレートのムースを、パリッとしたホワイトチョコレートで包み込んだ一品。皿の上でもひと際映える、遊び心あふれるスイーツだ。
はちみつゼリーとストロベリームースを重ね、フレッシュストロベリーの甘酸っぱさをアクセントにした「ハニーストロベリーケーキ」や、甘酸っぱいストロベリーと濃厚なピスタチオ、2層のムースを中に閉じ込めた「ストロベリーピスタチオムース」など、ストロベリーをふんだんに使用したスイーツに加え、フレッシュストロベリーも好きなだけ。
人気のDIYコーナーでは、シェフが目の前で仕上げるフォンダンショコラを用意。注文を受けてから鉄板で焼き上げ、チョコレートの甘く香ばしい香りが立ち込めたところで、バーナーで表面を炙って仕上げる。フォークを入れた瞬間に中からあふれ出す、温かくとろりとした濃厚なチョコレート。フレッシュストロベリーや好みのトッピングを自由に組み合わせ、世界に1つだけのオリジナルデコレーションを堪能できる。
なお、表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更される場合あり。
【コンラッド大阪】
住所：〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島3-2-4
電話：06-6222-0111（代表）
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