「リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション」は3月12日～5月10日、「オールデイダイニング リモネ」にて、「いちごビュッフェ」第2弾を開催する。予約受付中。価格はランチ・税込み6,831円、ディナー・税込み6,958円から。いずれもサービス料含む。
【関連記事】リーガロイヤルホテル大阪：苺のケーキ＆パン10種が勢揃いする「いちごフェア」1月10日より3期制で開催今回は、1月15日（イチゴの日）より展開中の”イチゴ尽くしビュッフェ”の第2弾。摘みたてのようにフレッシュなイチゴを主役にした、春らしさ満載のラインアップを展開する。
スイーツは、「いちごのピンクショートケーキ」や「いちごのリングタルト」、「いちごのスフレチーズケーキ」、「いちごのフラワーテリーヌ」、「いちごとピスタチオのバターケーキ」、「いちごのプチモンブラン」など果実感を満喫できる王道メニューを用意。
スタンドクッキングコーナーでは、クラシカルなスイーツ「いちごのナポレオンパイ」が初登場。サクサクのパイを目の前で切り分け、イチゴソースをかけて提供される。スイーツは全20種を取り揃え、イチゴを堪能できるラインアップだ。
ディナータイムは、スイーツと軽食メニューを合わせた約50種が勢揃いする「スプリング ディナービュッフェ」を開催。スイーツは、ランチタイムと同じメニューの一部が並ぶほか、「いちごのムース」や「いちごのマカロン」、「いちごの白玉ぜんざい」、「いちごのシュークリーム」など全16種が楽しめる。
なお、4月29日～5月6日のディナービュッフェは、内容および価格が異なる。仕入れ状況により、内容が変更される場合あり。米の産地について特別な記載をしていない場合、メニューで使用するお米は全て国産。スイーツおよび料理以外の装飾はビュッフェに含まれない。
【リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション】
住所：〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島5‐3‐68
電話：06‐6448‐1121（代表）
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