
「リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション」は7月1日~9月4日の平日限定で、29階の仏料理店「レストラン シャンボール」にて、「アフタヌーンティーパーティー vol.4 Pêche&Fruits Tropicaux ~桃&トロピカルパラダイス~」を販売する。各日1組限定(利用は2名~6名、中学生以上、3日前の17時までに要予約)。価格は1名・税込み15,180円(サービス料含む)。
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同アフタヌーンティーは、みずみずしい桃とトロピカルフルーツの魅力を引き出したスイーツ約10種を、個室で独り占めできる特別プラン。専用ワゴンには、宝石のように華やかなスイーツがずらりと並ぶ。
スペシャルデザートは、「夏のクレープシュゼット トロピカルソース ココナッツシャーベット添え」、「王道ピーチメルバ タヒチ産バニラのアイスクリーム」、「パフェ ア ラ ペーシュ」の3種から選べる。炎を使用したフランベなど、目の前で仕上げるライブ演出付き。
帰り際には、シェフショコラティエのオリジナルチョコレート「トロピカルボンボン」をプレゼント。特別感あふれるティータイムの余韻を自宅でも感じられる。
平日1日1組限定の個室利用とすることで、同企画は通常のアフタヌーンティーよりもプライベート感と特別感を前面に打ち出している。桃やトロピカルフルーツを使ったスイーツワゴンに加え、キャビアやフォワグラ、雲丹を取り入れたセイボリー、目の前で仕上げるデザート演出まで組み合わせており、記念日やご褒美需要を意識した高付加価値型のホテルスイーツ企画と言えそうだ。
なお、仕入れ状況により、メニューが変更される場合あり。除外日あり。
【リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション】
住所:〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島5‐3‐68
電話:06‐6448‐1121(代表)

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