琵琶湖:滋賀県産苺&仏チョコで織りなす冬季アフタヌーンティー、1月5日より期間限定登場

アフタヌーンティー「Strawberry Afternoon Tea」イメージ滋賀県
アフタヌーンティー「Strawberry Afternoon Tea」イメージ
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 滋賀県守山市の琵琶湖マリオットホテルは1月5日~4月30日、レストラン「Grill & Dining G」にて、滋賀県のオリジナルイチゴ「みおしずく」と仏ヴァローナのチョコレート使用したアフタヌーンティー「Strawberry Afternoon Tea」を展開する。前日17時までに要予約。価格は税込み6,000円(サービス料含む)。

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 同アフタヌーンティーは、滋賀県草津市で育てられた糖度の高いイチゴ「みおしずく」を贅沢に使用。

アフタヌーンティー「Strawberry Afternoon Tea」イメージ
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 スイーツには、果肉感と爽やかな香りが広がる「いちごと柚子のヴェリーヌ」や、ハート形の「いちごと緑茶の生チョコレート」、イチゴとチョコレートの層が美しいミニパフェなど、みおしずくの魅力を引き出した8種を用意する。仏ローヌ地方発祥の「ヴァローナ」の柚子やキャラメル風味のチョコレートと組み合わせ、深みのある味わいに仕上げた。

アフタヌーンティー「Strawberry Afternoon Tea」イメージ
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 セイボリーは、イチゴ入りのオーロラソースで食べる「蟹と彩り野菜のスパニッシュオムレツ」や、近江鶏とイチゴのグラチネなど、地元食材を生かした4種が並ぶ。

アフタヌーンティー「Strawberry Afternoon Tea」イメージ
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 さらに、ホワイト・ダーク・マーブルの3種チョコにナッツやドライフルーツを飾った、土産用の「マンディアン」もオプションメニューとして登場する(税込み1,800円)。数量限定の見込み。

 メニュー内容は変更される場合あり。

【琵琶湖マリオットホテル】
住所:〒524-0101 滋賀県守山市今浜町十軒家2876
電話:077‐585‐6100(代表)

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