滋賀県大津市：「びわ湖大津プリンスホテル」ハリネズミやキノコがモチーフの秋季アフヌン、9月限定展開

　滋賀県大津市のびわ湖大津プリンスホテルは9月1日～9月30日、1階のロビーラウンジ「ポートニオ」にて、「Autumn Afternoon Tea」を販売する。価格は税込み5,000円（サービス料含む）。

　同アフタヌーンティーでは、ハリネズミやキノコをモチーフにした愛らしいスイーツがティースタンドを彩る。さつまいも、カボチャなど旬の食材に加え、滋賀県産和紅茶や滋賀県・安土養蜂園のはちみつなど地元食材も取り入れる。

　スイーツは、滋賀県産和紅茶を使用したミルクティーパンナコッタとポワールジュレ、「フランス産ショコラとアールグレイのガトー」、「渋皮栗の甘露煮」などをラインアップする。

　他にも、滋賀県・安土養蜂園のはちみつを使用したキノコの形のマドレーヌ、さつまいもとリンゴを組み合わせたシブースト、「和栗モンブラン」などが並び、スイーツで秋の森の世界観を表現する。

　セイボリーには、「無花果と生ハムのクロスティーニ」、「パンプキンバーガー」、「さつま芋とベーコンのキッシュ」など、秋の食材をふんだんに使用したメニューを用意する。

　なお、仕入れの状況により食材・メニューが変更される場合あり。また、営業形態の変更および営業休止となる場合あり。

【びわ湖大津プリンスホテル】
住所：〒520-8520　滋賀県大津市におの浜4-7-7
電話：077-521-1111（代表）　