京はやしや：「桜の抹茶ロールケーキ」&「和もんぶらん桜」3月末まで展開中

「京はやしや」は2月1日〜3月31日、公式オンラインショップおよび「京はやしや」各店および「林屋新兵衛」、「林屋茶園」にて、「桜の抹茶ロールケーキ」を販売する。価格は税込み2,268円。

「桜の抹茶ロールケーキ」は、桜の葉を混ぜ込んだほろ苦い抹茶生地で、桜あんを加えた特製桜クリームと抹茶クリームを巻き込み、表面を桜色の求肥で包み込んでいる。桜の香りも抹茶の旨味も堪能できる春季限定の一品だ。カフェメニューにおいても、選べるセットに「桜の抹茶ロールケーキ」が追加される。

なお、なくなり次第販売終了となる。

また同期間、季節によって装いを変える「和もんぶらん」に春季限定「和もんぶらん桜」がお目見え。自家製の桜モンブランクリームに抹茶・道明寺を合わせ、ひと皿に春を詰め込んだ。桜の風味や石臼挽き宇治抹茶の旨味、春の色彩も楽しめるスイーツだ。

【公式オンラインショップ】
https://shop.kyo-hayashiya.jp/