関東・中部・関西を中心に展開するスイーツショップ「パティスリーピネード（PÂTISSERIE PINÈDE）」は3月1日～4月30日の期間、「春の苺フェア」としてイチゴと桜を使用した春スイーツを順次展開する。
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「さくらのプチモンブラン」は、小さなモンブランが10個詰まった人気商品の春限定フレーバーである。アーモンドクリームを焼いた生地にホイップクリームと桜クリームを絞り、上面に飾られた桜型のアイシングクッキーが印象的な一品。桜クリームの優しい香りと塩気のある味わいが楽しめる。上面に飾られたアイシングクッキーは猫型も用意しており、猫の柄は日によって異なる。
「苺とさくらのモンブラン」は洋梨入りの香ばしいタルトに、ホイップクリームと桜餡を絞った一品。イチゴジュレとグロゼイユの酸味がアクセントとなり、桜風味の優しい甘さとほのかな塩味のバランスを楽しめる。
その他、3月や4月限定のショートケーキやデコレーションケーキなども販売。
なお、一部取り扱いのない店舗や価格が異なる店舗あり。原材料の状況により、予告なく販売期間および仕様が変更する場合あり。
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