関東：「山崎製パン」が地域連携　丹沢・箱根山麓一帯の足柄茶使った「お抹茶クグロフ」11月末まで発売中

　関東エリアを中心としたヤマザキ商品取り扱い店舗にて11月30日まで、新商品「お抹茶クグロフ（足柄茶入りクリーム）」が販売中だ。

　同商品は、山崎製パン、JAかながわ西湘、小田原市の若手職員で結成された「3者連携プロジェクトチーム」による商品開発第4弾。小田原市を含む丹沢・箱根山麓一帯で栽培されている足柄茶を採用している。

　クッキー生地をのせた抹茶風味スポンジケーキに、小田原市を含む、丹沢・箱根山麓一帯で栽培された足柄茶入りクリームをトッピングした一品だ。

　山崎製パンは、これまで小田原市をはじめ、JAかながわ西湘管内で生産される農産物を利用したさまざまな商品を開発してきた。市内農産物を利用した商品について、それぞれの若手職員による3者連携プロジェクトチームを結成し、商品開発を進めている。民間企業と連携し、特産品を使用した商品を開発することで、小田原市の農産物を市内外にアピールし、地域経済の活性化を目指す。