関東圏を中心に展開する「フロプレステージュ」は2月10日〜2月14日の5日間限定で、バレンタイン向けのケーキなどを展開する。
【関連写真】「フロプレステージュ」バレンタイン向け商品、他イメージ1枚「ショコラハート ～ライチ＆ジャスミン～」は、ミルクチョコムースと、ふわりとジャスミンが香るライチ＆ミルクムースを重ねた、華やかで優しい味わいのハート型ホールケーキだ。
ムースの間には、甘酸っぱいグリオットチェリーのジュレを忍ばせ、フルーティーなアクセントを加えた。土台の層にはチョコがけフィアンティーヌのサクサク食感、トップに飾ったハートのイチゴが華やか。
「ショコラ・ベルベット」は、光沢を抑えたマットな質感に仕上げ、手作り感のある優しさと、洗練されたたたずまいを両立させた。
まろやかなチョコレートムースの中心には、スポンジと爽やかな酸味を湛えたフランボワーズジュレだ。
「フルール・ベリー」は、チョコレートが苦手な人にもおすすめの、ベリーが主役のケーキ。ベリーピューレを使用した濃厚なムースの中に、バニラ香るオレンジ風味のクレームブリュレを閉じ込めた。
甘みと酸味が調和したフルーティーな味わいは、バレンタインに軽やかで華やかなイメージを添える。
「あまおうのショコラタルト」は、ミルクとスイートの2種のチョコレートを使用したショコラタルトにあまおうを盛り付けた。
甘酸っぱい旬のあまおうとショコラ生地とのマリアージュを楽しめる。
なお、スイーツ取り扱い店で販売。原材料の仕入れ状況などにより、販売期間が変更される場合あり。地域によって販売価格が異なる場合あり。
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