【レポート】「コナズ珈琲」自慢の巨大ホイップパンケーキ　1人で食べるか4人で食べるか

7月25日10時よりオープンするハワイアンカフェ・レストラン「コナズ珈琲」新船橋店に一足早くお邪魔し、同店自慢のパンケーキを食してみた。

店舗によっては「席数が多いのに人気で入れない」というコナズ珈琲。そんな同カフェの新店舗で今回頂戴したのは「ストロベリー&バナナホイップパンケーキ」。税込み1,749円。

写真で見るより、実物のほうがインパクトがある。ホイップクリームの量がすごい。食べてみると、空気を含んでいるため、味わいは見た目以上に軽やか。サクサク食べられる。

同パンケーキは、到着したらとにかくすぐ食べ始めるのがおすすめ。5分ほど経つと下記写真のようにヘタってきてしまう。下のパンケーキも冷めてしまう。早めが吉。

机の脇には、メープルシロップとともに、コーヒー豆が入ったペッパーミルが置かれている。初来店の人間は「これは何に使うんだ？」と疑問に感じる。同店のスタッフから直々にご教授いただいたところ、ずばりパンケーキのホイップクリームにかけるのだという。「カフェラテみたいな味になる」ということでさっそく試した。

細かく砕いたコーヒー豆の苦みとホイップの甘味がほど良くブレンドされて、たしかに「カフェラテ」という表現が合う。ホイップクリームの味を変えるのにうってつけ。

メープルシロップをかけるとこで、さらに甘味に変化をつけられる。てんこ盛りのホイップクリームをどんどん食べられる。

ちなみに同店のパンケーキ。通常でパンケーキ生地が4枚。通常メニューもかなりボリュームが大きいので、さすがにお腹にたまる。同店の方いわく、パンケーキの食べ方で統計はとっておらず、「1人で一皿食べる方もいれば、2人、4人でシェアして食べる方もいる」とのこと。それぞれ好きな食べ方で問題ないようだが、基本的に量が多いので、そこは計算して臨まれたし。

コナズ珈琲は「いちばん近いハワイ」をコンセプトに掲げ、ハワイで過ごす休日のような時間と食事を提供するハワイアンカフェ・レストラン。今回の新店舗は、千葉県3店舗目および全国44店舗目。幕張店および八千代緑が丘店の好評を受け、新船橋店も愛犬同伴可能なテラス14席設ける。新船橋店も外観、内観含めてハワイアン。

【コナズ珈琲新船橋店】
住所：千葉県船橋市山手1-2-11「ケーヨーデイツー新船橋店」敷地内
席数：110席（店内96席、テラス14席、フリーWi-Fiあり）
時間：
・平日10時〜22時
・土日祝日9時〜22時
定休日：なし（年末年始除く）