ヒルトン東京ベイ：学生時代を思い出す、苺と青春の甘酸っぱいスイーツが勢揃いのスイーツビュッフェ、12月28日より開催

「ストロベリースクールライフ（Strawberry School Life）」イメージ

ヒルトン東京ベイは12月28日～2025年4月13日の期間で、ロビーラウンジ「ラウンジ・オー（lounge O）」にて、デザートビュッフェ「ストロベリースクールライフ（Strawberry School Life）」を土日祝日限定で開催する。価格は税込み4,700円（サービス料含む）。

中央から「元素記号のベリーショートケーキ」、「懐かしのミルクボトル風　コーヒーシロップ付きパンナコッタ」

今回は苺と青春の甘酸っぱさをリンクさせ、学校生活のキーワードに焦点を当てた3つのエリアで展開する。給食の人気メニューなど懐かしい雰囲気を感じられる「教室エリア」や、スポーツアイテムや仲間との思い出を表現した「部活エリア」、恋愛や友情をテーマに甘酸っぱい瞬間を思い出す「青春エリア」だ。

左から「放課後の食べ歩き苺ワッフル」、「ピスタチオのテニスボールマカロン」、「苺の鍵盤ハーモニカロールケーキ」、「音符メロディキャラメルマフィン」

今回は、開催期間の前半と後半で異なるメニューを用意。12月28日～2025年2月24日の期間では、スティックに刺して片手で楽しめる「放課後の食べ歩き苺ワッフル」やイチゴと練乳入りの生クリームを巻いた「苺の鍵盤ハーモニカロールケーキ」、「ピスタチオのテニスボールマカロン」などが並ぶ。ライブステーションでは温かいイチゴソースをかけて食べる「とろけるフォンダンショコラ」が登場。

左から「塩バニラの野球ボールブッセ」、「苺サブレ」、「音楽プレイヤー風　苺とクランベリークッキーサンド」、「卒業証書　桜ロールケーキ」

2025年3月1日～4月13日の期間では、桜のほのかな風味を感じられる「卒業証書桜ロールケーキ」やイチゴのバタークリームやドライクランベリーを挟んだ「音楽プレイヤー風苺とクランベリークッキーサンド」、「塩バニラの野球ボールブッセ」などを用意。ライブステーションでは部活アイテムをモチーフにしたマカロン3種を選んでアイスクリームをトッピングする「苺のプリンアラモード」を楽しめる。

セイボリーには学生が昼休みや遠足などで楽しめるランチメニューをイメージした「サーモンとクリームチーズの海苔巻き」や「餃子のホットサンド」など約15種を用意している。

なお、2025年1月1日は休業。2025年1月2日・3日は営業。

【ヒルトン東京ベイ】
住所：〒279-0031 千葉県浦安市舞浜1‐8
電話：047‐355‐5000（代表）