千葉・舞浜：「ヒルトン東京ベイ」本格中華とデザート揃える春アフタヌーンティー、3月3日より期間限定展開

千葉県浦安市舞浜のヒルトン東京ベイは3月3日〜5月30日の月・木・金曜日限定（祝日除く）で、中国料理「王朝」にて、「桜と新緑のチャイニーズアフタヌーンティー」を展開する。価格は税込み4,900円（サービス料含む）。

同アフタヌーンティーは本格的な中国料理と繊細なデザート全13種類を揃える。台湾発の「愛玉子（オーギョーチ）」に桜の花びらや桂花陳酒で風味付けをした香り豊かな「桜と桂花陳酒のグラスゼリー」や、白餡のような味わいの緑豆餡を包んだ「緑豆餡の紫芋パン」、開花を迎えるジャスミンをイメージしてペストリーシェフが手がけた「サワーチェリーとジャスミンのコンポジションパフェ」などを用意する。

「苺の王朝式モンブラン」は、サクサクのクッキーに苺入りの白餡を重ね、イチゴのモンブランクリームをたっぷりと絞った。カットしたイチゴのみずみずしさと甘酸っぱい味わいを楽しめる。

【ヒルトン東京ベイ】
住所：〒279-0031 千葉県浦安市舞浜1‐8
電話：047‐355‐5000（代表）