千葉県成田市：秋食材と伊スイーツ組み合わせたデザートフェア、9・10月開催

インターナショナルガーデンホテル成田は9月1日～10月31日、レストラン「AVANTI」にて、「きのこ香るイタリアン＆贅沢デザートフェア」を開催する。価格はランチ・税込み4,200円、ディナー・税込み4,500円。いずれもサービス料含む。

デザートはフワフワもっちり食感の揚げた生地にクリームを詰めた伊国発祥の「ボンボローニ」や「モンブランタルト」、「リンゴのチーズケーキ」、「さつまいもプリン」、「シャインマスカットのフレジェ風」、「ティラミス」などを用意。旬の食材と伊スイーツを組み合わせたメニューが勢揃いする。

ライブキッチンコーナーでは世界最古のスイーツといわれる伊国伝統菓子「セアダス」を提供。モッツァレラチーズやクリームチーズ、ペコリーノチーズの3種をパイ生地で包み揚げ、仕上げにたっぷりとはちみつをかける一品。チーズの塩気とはちみつの甘さがマッチし、印象に残る味わいが特徴だ。平日の13時～14時限定。

また、同フェアの目玉企画「3種類のぶどう食べ放題」では濃厚な甘さの巨峰、赤いマスカットの甲斐路（かいじ）、シャインマスカットをラインアップ。個性豊かなブドウ3種を同時に食べ比べが楽しめる。

なお、都合により、食材およびメニューが変更する場合あり。

【インターナショナルガーデンホテル成田】
住所：〒286‐0133　千葉県成田市吉倉241‐1
電話：0476‐23‐5522（代表）