千葉初のカフェ出店「TruffleBAKERY」がペリエ千葉に26年1月3日オープン

　JR千葉駅直結のショッピングセンター「ペリエ千葉」の1階に2026年1月3日、「TruffleBAKERY千葉店」がグランドオープンする。今回の新店舗は、天神地下街店およびルミネ新宿店に続く、カフェ業態の3号店目。千葉県への直営店出店は初となる。

「TruffleBAKERY」は、伊バール文化の柔軟な価値観を、日本の生活スタイルになじむように再構築。新たなメニューコンセプトに取り入れたベーカリーだ。現在はカフェ業態店を含め、国内13店舗を展開している。

　店内は過去最大の62席を完備しており、その広さを生かして4つのスペースを設けた。店舗内外の境になる部分で、バスを待ちながら過ごせる「ロッジアスペース」、低めの椅子でゆったりと寛げる「ラウンジスペース」、イスとテーブルで食事をしたいときにおすすめの「テーブルスペース」、1人時間にぴったりな「カウンタースペース」だ。多くの人が行き交い、さまざまな場面が生まれる場所で、気軽に立ち寄れる”街に開いたお店”を目指す。