クリスマスケーキをビュッフェサイズに 苺&ミルクの紅白ビュッフェ「ヒルトン成田」に26年1月5日より期間限定登場

「いちごとミルクのプレシャス・マリアージュ」イメージ千葉県
「いちごとミルクのプレシャス・マリアージュ」イメージ
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「いちごとミルクのプレシャス・マリアージュ」イメージ

 ヒルトン成田は2026年1月5日〜2月28日、ロビー階の「テラス レストラン」にて、イチゴの“紅”とミルクの“白”に着目した冬季限定の紅白ビュッフェ「いちごとミルクのプレシャス・マリアージュ」を開催する。価格は平日・税込み5,500円から、土日祝日・税込み6,000円から(いずれもサービス料含む)。

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 同ビュッフェのテーマは、「いちごとミルク」の甘く温かな調和。 北海道産ミルクのコクを生かした濃厚なクリーム煮込みや湯気が立ち上る温製メニュー、そして旬のイチゴをふんだんに使用したデザートが勢揃い。ミルクの優しい「白」に、いちごの鮮やかな「紅」がアクセントを添える。

「いちごとミルクのプレシャス・マリアージュ」イメージ
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 デザートコーナーには、2つのスペシャリテが登場。2025年のクリスマスケーキとして好評を博した「パレス・オブ・ストロベリー」を、ビュッフェ限定の愛らしいサイズでアレンジした「プティ・パレス・オブ・ストロベリー」は、トップには「あまおう」を飾り、ティアラを模した繊細なデコレーションを施した。

「いちごとミルクのプレシャス・マリアージュ」イメージ
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 2つ目は、自身で仕上げる「ストロベリー・ミルキーブッセ」。クリームチーズ香るホテルメイドのブッセに、濃厚なミルクソフトクリームをたっぷりとサンド。自家製ストロベリーコンフィチュールとフレッシュイチゴをトッピングすれば、贅沢な味わいが広がる。

「いちごとミルクのプレシャス・マリアージュ」イメージ
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 ハイライトは、ブランドイチゴから厳選した苺の食べ放題。「あまおう」や「紅ほっぺ」、「とちあいか」、「とちおとめ」、「きらぴ香(きらぴか)」などの中から、おすすめの2種を日替わりで提供。品種ごとの個性を味わったり好みのスイーツに添えたりと、旬のイチゴの魅力を味わえる。

「いちごとミルクのプレシャス・マリアージュ」イメージ
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 シェフが目の前でカッティングを行うライブキッチンでは、日本列島の牛肉にフォーカスした年間プロジェクト「Roast Beef Japan Selection 2026」がスタートする。また、ディナータイムにはノルウェー産サーモンの自家製スモークをカッティングで提供する。

【ヒルトン成田】
住所:〒286‐0127 千葉県成田市小菅456
電話:0476‐33‐1121(代表)

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