千葉県・お取り寄せ：「お菓子のたいよう」”毎年完売”の生チョコどら焼きを増産展開へ

千葉県

「生チョコどら焼き」イメージ

2026.02.01

編集部

　千葉県を中心に展開する菓子店「お菓子のたいよう」は2月2日より、全店舗および楽天市場店にて、バレンタインスイーツ第2弾「生チョコどら焼き」を展開する。店頭価格は1個・税込み280円、お取り寄せ価格は1個・税込み350円。

　同スイーツは、小倉餡とチョコレートを組み合わせた、お菓子屋ならではの新感覚のチョコレートどら焼き。

　北海道産小豆100パーセントの小倉餡を使用したどら焼きに、濃厚でなめらかな特製チョコレートガナッシュを合わせた。

　香ばしく焼き上げたどら焼きの皮、ほくほくと粒立つ小倉餡のコクと優しい甘み、そこに重なるチョコレートガナッシュの濃厚さが溶け合い、チョコレートだけでは表現できない、奥行きのある“和のコク”を生み出す。

　電子レンジで10～15秒温めると、中のチョコレートがとろっと溶け、とろけたチョコレートが小倉餡に絡みつき、粒あんのほくほく感がアップ。皮は、生地に含まれるバターが優しく溶け、水分となじむことで、よりしっとりとした食感に。

　冷やすとガナッシュがぎゅっと締まり、まるで生チョコレートのような濃厚さに。さらに、皮のバターがほどよく落ち着き、生地の構造が安定することで、ふんわり感がより際立ち、軽やかな口溶けに。リッチな和風デザートへと変化する。

　毎年あっという間に完売してしまうため、2026年は製造数を大幅にアップして臨むという。