横浜・みなとみらい：「The Blue Bell」抹茶チョコソースのパンケーキ、7月16日より新登場

横浜・みなとみらいのオールデイカフェ & ダイニング「ブルーベル（The Blue Bell）」は7月16日より、グランドメニューをリニューアル。人気のドレッシーパンケーキは、抹茶のチョコレートソースを使用した「Sweet-Green」が新登場する。価格は税込1,700円。

同店のパンケーキは、「ドレッシー」（＝華やかに着飾る）をコンセプトに、ビジュアルの鮮やかさや華やかさ、多様な具材が重なり合う味わいを表現したパンケーキ。とろける食感を楽しめる生地は、一般的なリコッタパンケーキの約1.5倍の量のチーズを使用。オーダーごとにたてるメレンゲと合わせており、口当たりは軽く香り高く仕上げる。

「Sweet-Green」は、グリーンをカラーコンセプトにしたフルーツのフレッシュさとチョコレートソースが重なる一品。抹茶を使用したチョコレートソースと甘く華やかにコンポートされたマスカットの組み合わせを楽しめる。

【ブルーベル（The Blue Bell）】
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい3-2-2　ぴあアリーナMM館外・2階
電話：045-211-4162