横浜市：「ホテルニューグランド」ほうじ茶のラングドシャや栗の甘露煮入りのモンブランパフェ、10月16日より秋限定販売

神奈川県横浜市のホテルニューグランドは10月16日～11月30日の期間限定で、1階のコーヒーハウス「ザ・カフェ」にて、秋季限定スイーツ「モンブランパフェ」を販売する。価格は税込み2,340円（サービス料含む）。

今回の「モンブランパフェ」はトップにあしらったほうじ茶のラングドシャや甘露煮、層状に重ねたアイスやブランマンジェなどで、秋の色彩や季節感を表現している。

中はバニラアイスやシナモンサブレ、栗のアイス、ほうじ茶のブランマンジェ、林檎のキャラメリゼ。上部にはメレンゲとカシスクリームに、モンブランクリームをたっぷりと絞り、まるでケーキのような一品に仕上げた。

【ホテルニューグランド】
住所：神奈川県横浜市中区山下町10
電話：045-681-1841（代表）