「バニラビーンズ(VANILLABEANS)」は2025年1月6日~3月16日、2階のラウンジ&バー「マリンブルー」にて、「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」と初コラボレーションしたメニュー「いちごとチョコレートのアフタヌーンティー with VANILLABEANS」を展開する。予約は受付中。価格は税込み7,500円(サービス料含む)から。
【関連写真】「いちごとチョコレートのアフタヌーンティー with VANILLABEANS」他イメージ2枚はこちらスイーツには、同ブランドの人気ショコラのアソートや艶やかな深紅のグラサージュで仕上げた「いちごとホワイトチョコレートのムース」、ビターチョコレートを使用した「ジュレ・オ・ショコラ ベリーのソース」、フレッシュないちごを乗せた「いちごのクレームダンジュ」などが並ぶ。チョコレートにはコロンビアやドミニカ共和国、エクアドル、ガーナなどで収穫されたカカオ豆を使用。各チョコレートの味わいの違いやいちごとの組み合わせを楽しめるラインアップに仕上げている。
セイボリーには「鶏レバーのムース」、「ビーフシチューとマッシュポテトのタルト」、「ゴルゴンゾーラクリームとドライフルーツのシュー」の3種を用意。
さらに、事前予約限定で同ブランドの代表商品「ショーコラ」をプレゼント。なお、予定数に達し次販売第終了となる。
【ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル】
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
電話:045-223-2267(レストラン予約)
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