横浜ロイヤルパークホテルは2025年1月6日~3月30日の期間で、1階のデリカ&ラウンジ「コフレ」にて、スイーツ6種とブレッド4種が揃う「いちごフェア」を開催する。一部スイーツとブレッドは順次登場。
【関連写真】「いちごフェア」他イメージ4枚はこちらスイーツには、同ホテルのオリジナルクリームを使用した「あまおうロールケーキ」やイチゴをたっぷりと敷き詰めた「いちごミルフィーユ」、ハート形のイチゴがかわいらしい「いちごベイクドチーズケーキ」。
アーモンドクリームやカスタードクリーム、イチゴが好相性の「いちごタルト」やイチゴシロップをたっぷりと染み込ませた「いちごサバラン」、レアチーズムースにイチゴとラズベリーのソースを重ねた「いちごクレームドアンジュ」の全6種が楽しめる。どれもイチゴの甘酸っぱさや果実そのものを味わえるラインアップに仕上げた。
ブレッドには、大人の味わいに仕上げた「いちごシナモンロール」や角切りのイチゴ入りクリームを詰めた「いちごクリームフォンデュ」、イチゴ風味のチョコチップを生地に混ぜ込んだ「いちごのショコラブリオッシュ」、イチゴジャムとアーモンドクリームを包んだ「いちごのクロワッサンダマンド」の全4種が登場。イチゴと好相性の食材をかけ合わせ、それぞれ王道から大人の味わいまで楽しめる。
なお、店内利用の場合は消費税10パーセントに変更し、別途サービス料。状況によりメニューの変更や販売数を制限する場合あり。
「いちごサバラン」は2025年1月6日~2月18日、「いちごクレームドアンジュ」は2025年2月19日~3月30日、「いちごのショコラブリオッシュ」は2025年1月6日~2月18日、「いちごのクロワッサンダマンド」は2025年2月19日~3月30日に販売。
【横浜ロイヤルパークホテル】
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2‐2‐1‐3
電話:045‐221‐1111(代表)
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