鎌倉の銀行跡地に構えるチョコレート専門店「チョコレートバンク」は2025年1月17日より、新作2種を含む「BANKフロマージュ」3種を展開する。
【関連記事】横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ：「あまおうのミルフィーユ」など期間限定ケーキ6種、25年1月6日より登場「BANKフロマージュ」は、鮮度が生み出すチョコレートとチーズの新たなマリアージュを目指した一品。コロンビアの豊かなテロワールの中育つ、鮮度の良いカカオと搾りたての牛乳から作られるマスカルポーネを使用。滑らかにとろける口溶けとともに、チョコレートの華やかな香りが広がり、続いてマスカルポーネの優しいコクが特徴。チョコレートとチーズが織りなす同店のクラシカルなフロマージュショコラだ。
「BANKフロマージュ ティラミス」は、ビターなコーヒーの余韻が広がるティラミスの味わいの一品。ほろ苦さと優しい甘さの絶妙なマリアージュが特徴だ。
「BANKフロマージュ ロイヤルミルクティー」は、アールグレイが華やかに香るミルクティーの味わいが特徴。まろやかな甘みと余韻を楽しめる。
なお、ジェイアール名古屋タカシマヤ・9階の「アムールデュショコラ」の期間限定店舗（2025年1月17日〜2月14日）でも展開予定。
【チョコレートバンク】
住所：神奈川県鎌倉市御成町11-8
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