神奈川県横浜市のホテルニューグランドは4月1日～5月31日、本館1階のコーヒーハウス「ザ・カフェ」にて、「きなこと黒糖のムース」を提供する。価格はイートイン・税込み1,012円（サービス料含む）、テイクアウト・税込み864円。
【関連記事】横浜市：「ホテルニューグランド」清見オレンジのパフェ、3月1日より2ヵ月間限定展開同スイーツは、「ガーデンネックレス横浜2025 横浜グルメマップ『花味絵図』」に掲載。なめらかなマスカルポーネムースの中には、黒糖を使用した優しい甘さのスポンジを忍ばせ、黒糖ゼリーやきなこムースをティラミスのように重ねて仕上げた。
食感のアクセントとしてきなこサブレをトッピングし、トップには色鮮やかなエディブルフラワーを飾った、見た目にも華やかな一品だ。
【ホテルニューグランド】
住所：神奈川県横浜市中区山下町10
電話：045‐681‐1841（代表）
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