横浜ベイホテル東急：目の前で絞って仕上げる「絞りたてモンブラン～抹茶～」5月1日より2ヵ月間限定展開

横浜ベイホテル東急は5月1日〜6月30日、2階の「ソマーハウス」にて、「絞りたてモンブラン～抹茶～」を展開する。価格は単品・税込み2,400円、ドリンク付きセット・税込み2,900円（いずれもサービス料含む）。

同モンブランは、目の前でスタッフがクリームを絞って仕上げる、「ソマーハウス」で好評提供中のデザート。5～6月は、上品な香りの抹茶クリームを用いた和テイストで用意。

風味豊かな黒胡麻アイス、優しい甘さの小豆ジュレや栗きんとんなどに、ホテル内にある「メゾンカイザー」の工房で焼き上げたクロワッサン（ハーフサイズ）を添えたプレートに、ほろ苦い宇治抹茶のクリームを目の前で絞る。

最後に上品な香りの抹茶パウダーをかけて完成。どこから食べても違った味と食感が楽しめる抹茶モンブランだ。

【横浜ベイホテル東急】
住所：〒220-8543　神奈川県横浜市西区みなとみらい2‐3‐7
電話：045‐682‐2255（レストラン予約）