ハイアットリージェンシー横浜：上品な味わいの桃スイーツ尽くし「ピーチ・アフタヌーンティー」7月・8月限定提供

「ハイアットリージェンシー横浜」は7月1日～8月31日の期間、「ザ・ユニオンバー&ラウンジ（The Union Bar & Lounge）」にて、「ピーチ・アフタヌーンティー」を提供する。価格は税込み6,500円から（サービス料含む）。前日19時までに要予約かつ現在予約受付中。

注目のスイーツは桃のコンポートやヨーグルトクリーム、杏仁豆腐、バニラ香る桃のコンポートを詰め込んだ「ピーチメルバパフェ」。バニラ香る桃のコンポートのみずみずしさが全体をバランスよくまとめた一品だ。

他にも、フランボワーズの酸味がアクセントの「ピーチアールグレイタルト」やエキゾチックテイストに仕上げた黄桃とアプリコットを合わせた「ピーチアプリコットマカロン」、「ピーチピスタチオシュー」、「ピーチレアチーズケーキ」など全8種が登場。ジューシーで上品な味わいの桃が主役のかわいらしいラインアップに仕上げた。

「ピーチアールグレイタルト」は、桃の優しい甘さとアールグレイの風味が調和した一品。紅茶とアーモンドクリームを合わせて焼き上げたタルト生地に、アールグレイのクリームと桃のコンポートを使用。フランボワーズの酸味をアクセントに香り高く仕上げた。

【ハイアットリージェンシー横浜】
住所：神奈川県横浜市中区山下町280-2
電話：045-222-0100（代表）