横浜市：1912年設立の世界三大テディベアメーカーとコラボ　愛らしいスイーツ揃う秋季アフタヌーンティー、9月24日より展開

神奈川県横浜市の「リストランテマンジャーレ伊勢山」は9月24日～11月17日、独発の世界三大テディベアメーカー「ハーマンテディ」とコラボレーションした「シャインマスカットと栗アフタヌーンティーwithハーマンテディ」を販売する。価格は平日・税込み5,000円から、土日祝日・税込み5,500円から。いずれもサービス料含む。要予約。

「ハーマンテディ」は1912年に設立した、世界で2番目の歴史を誇るテディベアメーカー。同アフタヌーンティーでは、テディベアに付いている赤い封蝋マークなどのモチーフを取り入れた、愛らしいスイーツを取り揃えている。

スイーツには、断面が美しい「シャインマスカットのミルフィーユ」や紅茶と洋梨の香りが広がる「シャインマスカットのパルフェ仕立て」、アイコニックなテディベア型のショコラを乗せた「カシスのムース」、和三盆とほうじ茶を合わせた「和栗のモンブランタルト」、仏産栗を使用した「洋栗のオペラ」、オレンジショコラ仕様の「くまのムース」の全6種を用意。

上品でまろやかな甘さの和栗と、香り高くてクリーミーな味わいの洋栗を食べ比べられるラインアップだ。