神奈川・箱根町：クラシカルなバタークリームケーキが復活「富士屋ホテル」クリスマスケーキ3種、12月18日まで予約受付中

　神奈川・箱根町の富士屋ホテルは12月18日まで、ベーカリー＆スイーツ「ピコット」にて、クリスマスケーキコレクションの予約を受付中だ。

　ケーキ類は、定番の「ショートケーキ」に加え、チョコレートクリームとチェリーコンポートが織りなす甘酸っぱい調和が特徴の「ショコラ・セレーズ」、同ホテルならではの懐かしく上品な「バタークリームケーキ」の3種類を揃える。

「バタークリームケーキ」は、富士屋ホテルらしいクラシカルなバタークリームケーキが復活。スポンジの間にアプリコットジャムをサンドすることで爽やかな甘みをプラス。塩味のあるバタークリームと好相性だ。価格は税込み4,500円。

「ショートケーキ」は、はちみつ入りのスポンジでイチゴをサンド。バニラの風味を加えた2種類の生クリームでデコレーションした。

「ショコラ・セレーズ」は、しっとりとしたカカオスポンジで、濃厚でなめらかなチョコレートムースとバニラ風味の生クリームをサンド。トップには、チョコレートクリームと甘酸っぱいチェリーコンポートが華やかなアクセントを添える。

　なお、仕入れの状況により、一部内容が変更される場合あり。

【富士屋ホテル】
住所：〒250-0404　神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下359
電話：0460-82-2211（代表）